A ketogén diéta: egy teljes útmutató a fogyókúrázók valamint a szakemberek (keto diétás receptek)

Fontolja meg, mi is az a ketogén diéta. A heti menü a fogyás receptekkel, egy teljes útmutató a fogyókúrázók az orvosok, hozzávetőleges táplálkozás, a nők, az, hogy mit beszélünk. Tanulni fog, amit ezek a diéta egy keto mi a módja, hogy megszüntesse a gyulladás, a zsírszövet. Hagyományosan, a végső értékelés.

Szeretném felhívni a figyelmet, hogy az információ, amit adsz ebben a cikkben a referencia, nem pedig egy útmutató a cselekvés. Minden döntés megváltoztatását, élelmiszer, orvosi felügyelet mellett.

ezek a diéta

A lényeg, alapvető elveit a diéta

A keto fogyás program egy diéta, amely az alacsony szénhidrát. Egy idő után ez a diéta, a test lesz rekonstruálni úgy, hogy elkezdi használni a belső kövér tárolja az energiát.

A hangsúly a táplálkozás, az ételek, amelyek a magas zsír. Mint tudod, egy kiegyensúlyozott étrend kellene rendszeresen fogyaszt fehérjét, zsírokat, szénhidrátokat, de ha a túlsúly, az étel, amit újra lehet megszabadulni a hazai többletet. Ebben az esetben a keto diéta során csökkenti a fehérje, szinte semmi szénhidrátot, valamint arra, hogy a zsírokat. Ezt úgy lehet elérni, a kiválasztás speciális termékek.

Amelynek során a test veszít sok súlyt keto diéta? Mert az a különleges képessége, hogy újjáépíteni, hogy lebontják zsír helyett szénhidrátot. Mint a fő beszállítója energiát használnak a zsír ketózis.

Start ketózis is ki kell zárni a diéta szénhidrát. Amikor mi eszünk, főleg a szénhidrátok, ezek alkotják a szervezet glükóz, amelynek során a szervezet nem kapja meg a szükséges, hogy az élet energia. Mi lesz, ha szénhidrátok ki vannak zárva? A holttestet talál egy módja annak, hogy eltölteni egyéb tartalékok.

Amikor a máj hiányzik a glükóz, mint az étel, nem a szénhidrát, a zsír átalakul ketonok, illetve adnak a szükséges energiát. A használata kövér, mint a fő energia szállító lehetővé teszi, hogy a szervezet csökkentse az inzulin szintet, valamint zsírt éget, mint lehetséges, gyorsan.

Menj be az állam a ketózis pár hétig. Ez nem történik meg azonnal. Ez érezhető keresztül a jellegzetes tünetek:

  • nem akarja, hogy enni;
  • hogy úgy tűnik, a szaga, az aceton, a vizelet, verejték, s a levegőt;
  • van egy vágy, a gyakoribb vizelés;
  • szája kiszárad.

Elérni állam a ketózis, meg kell, hogy maradjon a fő szabályok:

  • zsírok kell a fő energiaforrás;
  • szénhidrát bevitel nem haladhatja meg a 100 gramm / nap;
  • a fehérjék az étrend belül kell a 1,5 – 2 g / 1 kg testsúly;
  • kötelező víz rendszer 2-től 4 liter / nap;
  • nem nassolás;
  • kis fizikai aktivitás, mint a futás vagy séta az este;
  • a szigorú használja az élelmiszerek keto diéta.

4. szakasz

Mint mondtam, a bontás a zsírok, mint a fő energiaforrás nem történik meg azonnal. Időbe telik, amíg egy átmeneti időszak, a test lesz 4 lépésben.

  1. Még a glükóz. Miután kicserélte, hogy ezek a diéta, akkor még egy fél nap vagy nap, míg a test továbbra is használja a glükóz, durván szólva, a tehetetlenség.
  2. 48 órával a glikogén. Miután a test használja fel a glükóz, akkor vegye fel a glikogén üzletek, költötte őket az izmok máj. Akkor lesz 2 nap.
  3. Feldolgozás, fehérjék, zsírok. A legnehezebb szakaszában az átalakulási folyamat, amikor a használt zsírsavak izomrostok energia.
  4. Fogyasztása kövér. Végül, a negyedik szakaszban a ketózis. A szervezet hozzászokik fogyasztanak, csak a zsír, minimális szénhidrát, égő fehérjék a háttérben lassul, illetve a zsírsavak az ellenkezőjét – gyorsul.

A százalékos BDIM a ketogén diéta néz ki:

  • zsírok – 60 – 75%;
  • fehérje 25 – 35% - át;
  • szénhidrát – 10%.
típusú ezek a diéták

Típusú ezek a diéták

Van 3 fajta ezek a diéták, mindegyikük használja a saját megközelítést az élelmiszer.

  • Klasszikus keto diéta. Úgy is nevezik, egy standard, vagy állandó. A szénhidrátok az étrend, hogy minimálisra csökkentse a hosszú időszak, ami nem való mindenkinek, de csak a fizikailag aktív emberek állandó terhelés, mint a sportolók. A diéta alacsony szénhidrát -, illetve közepes intenzitású edzés van kialakítva, külön-külön, de csak felügyelete alatt a szakértők.
  • A hatalom a keto diéta. Ez egy jól célzott, vagy célzott. A szénhidrát ezen fajok használnak, edzés előtt, de számuk lényegesen kevesebb, mint költenek képzésre. Ez a diéta könnyebb megbirkózni a nehéz fizikai terhelés, különösen azok, akik korábban megette a sok szénhidrát.
  • Ciklikus keto diéta. A jelentése az, hogy ez a megközelítés a váltakozás a hatalom, a szénhidrátok nélkül őket. A személy választott időtartama, gyakorisága a szénhidráttartalmú ételt. például, 2 héttel a diéta a zsírokat, fehérjéket, majd a következő 2 hétben – a szénhidrátok. Ez lehetővé teszi, hogy pótolja glikogén, valamint a fontos nyomelemet. Tökéletes a legtöbb intenzív edzés. Újra – felügyelete alatt a szakértők.

Előnyök

Miért keto diéta annyi támogatói? Sőt, mind a szakemberek körében között pedig a Nyugati csillagok.

  • A fogyásban. Igen, ez a diéta általában a teljes összeg, az adag, hogy a testzsír. Ez által elismert táplálkozási, valamint a tapasztalt sportolók. Rövid távon, hogy távolítsa el a sok kövér. Míg az izomtömeg elveszett, amely gyakran látható a éhes táplálkozás. Ezek a jó is, azok számára, akik nem gyakorol rendszeresen, de akkor a diéta gondosan kell megtervezni.
  • Mindig elégedett. Étel, amit eszünk a keto diéta, magas kalória, mert az éhség nem éreztem. Mondanom sem kell, hogy a folyamat kevésbé fájdalmas, de a kaja, mint olyan, elmúlik a háttérben.
  • Megakadályozza, hogy a cukorbetegség. Mint már említettük, az átmenet során, hogy a zsírok a szervezetben csökken a vércukorszint. Bizonyára tudod, hogy a magas vércukorszint okozza a cukorbetegséget, a második szakaszban, különösen, ha van egy genetikai hajlam. Ebben az esetben, megfelelően kialakított diéta, az alacsony karbantartási segít elkerülni ezt a betegséget.
  • Javítja a vérnyomást, szabályozza a koleszterin. Azok, akik ragaszkodtak a keto élelmiszer, vegye figyelembe, hogy a vérnyomás normalizálódik. Ez akkor fordul elő, beleértve a fogyás, ami már önmagában is eltávolítja a kockázat, a magas vérnyomás.
  • Javítja az agy működését. Kiderült, hogy a ketonok, mint energiaforrás, képes javítani koncentráció növelése az Általános szellemi tevékenység. Szóval, a diéta hasznos, nem csak a sportolók, hanem intellektuálisan aktív.
  • A bőr visszanyeri. Eléggé világít, de úgy néz ki, ápolt. Általános javulás a bőr állapotát fordul elő, a háttérben a csökkenés, a tejtermékek, valamint a szénhidrátok. Egyesek szerint, ez a két kategória a termékek felelős rossz bőr.

Figyelembe véve, hogy mind a pozitív aspektusait a diéta, jelentős részét elismerés keto diéta van, mert a kezelés gyermekkori epilepszia. Az orvosok azt mondják, hogy a diéta, a gyermekek csökkenti a frekvenciát a támadások, illetve amennyiben a betegség csökken, amely lehetővé teszi, hogy kevesebbet adnak gyógyszert, epilepszia.

Hátrányai

Mégis, annak ellenére, hogy a nyilvánvaló előnyök a ketogén diéta, megvannak a maga hátrányai. Alapvetően, ez együtt jár a tünetek az átmenet során, hogy a szintézis a zsírsavak. Ez a jelenség ismert keto-influenza. Lehet mellékhatások:

előnye, hogy a ketogén diéta
  • puffadás;
  • székrekedés;
  • gyomorégés;
  • hányinger;
  • fejfájás;
  • fáradtság;
  • szívdobogás;
  • görcsök.

A tisztesség azt kell mondanom, hogy a túlsúly, illetve elutasításáról az élelmiszerek magas szénhidrát ezek a tünetek minden esetben nyilvánvaló, még akkor is, ha úgy dönt, egy másik diéta.

Kellemetlen mellékhatások utolsó, 4-5 nap, kúpos, a teljes változás. Hogy elkerüljük a túl fényes a tünetek, hogy távolítsa el a termékek a szénhidrátok az étrend fokozatosan helyett élesen.

Válassza ki a menü élelmiszerek

Mi termékek alkalmasak átmenet a keto-diéta?

Fehérje: tojás, steak, tonhal, lazac, Törökország, szardínia, csirke, stb.

Zöldségek, a választék nagyon nagy: kezdő palánták, befejező mindenféle káposzta, uborka, padlizsán, valamint leveles zöldek.

A italokat, kávét, különböző teák, beleértve a gyógynövény, de anélkül, hogy az édesítőszerek.

Mint fűszerek általában használni, gyömbér, mustár, citrom, friss, szárított fűszerek nélkül adalékanyagok.

Menü a hét

A fejlődő egy menü terv, ne feledje, hogy a termékek tartalmaznak alacsony szénhidrát, de magas zsírtartalmú. Itt van néhány ötlet, minden étkezés:

  • Reggeli: rántotta hagymával, sajttal; egy szelet lazac, fél avokádó, főtt tojás; sajtos palacsinta, liszt nélkül.
  • Ebéd: csirkesaláta; különleges keto saláta; növényi rakott; húsgombóc leves; pástétom.
  • Vacsora: sült gomba; bacon, zöld bab az oldalán; egy darab disznóhús mozzarella.

Minta menü a héten:

Hétfő:

  1. Hal szuflé, pirítós, egy szelet sajtot.
  2. Csirkemell, párolt zöldség, saláta.
  3. Csirke, fasírt, kása.

Kedd:

  1. Részét, sajtot, sült alma.
  2. Leves, csirke, brokkoli, barna rizs, víz.
  3. A spenót, saláta, sajt, vegyes dió.

Környezet:

  1. Szerette a túró, friss bogyók.
  2. Tekercs bacon, sajt, párolt zöldségek.
  3. Párolt csirke cukkini.
a kenyeret keto diéta

Csütörtök:

  1. Rántotta, sajttal, szalonnával.
  2. Lazac, párolt, sült zöldség.
  3. Kövér joghurt mogyoróval, friss bogyók.

Péntek:

  1. Része sajtos tejföllel.
  2. Leves-nyers karfiol.
  3. A lazac a fólia mellé barna rizs.

Szombat:

  1. A citrom torta.
  2. Leves zöldségek, csirke, fasírt, pirítós vajjal, sajttal.
  3. Avokádó, saláta.

Vasárnap:

  1. Csirkemell, főtt tojás.
  2. Marhahús pite, zöldségleves.
  3. Sertésszelet a gombás szószt, majd a spárgát.

Receptek

Bemutatja a menü opciók tartalmaznak nagyon egyszerű ételek, a kompozíció, de ez nem jelenti azt, hogy enni rosszul nélkül fajta. Az alábbiakban találsz receptek a legnépszerűbb ételek a keto diéta.

Különleges kenyér

A recept a kenyér tökéletes egy keto diéta. Ez tökéletesen kiegészíti mind az első, mind a második tanfolyamok.

Mi szükség van:

  • ¼ Evőkanál. mandula liszt;
  • 3 nyers tojás;
  • 2 teáskanál sütőpor;
  • 1 tk tengeri só;
  • 2 teáskanál Alma almabor ecet;
  • ¼ Csésze víz;
  • 2 evőkanál szezámmag.

Előkészítése:

Amíg a sütő melegszik, 175 fok, keverjük össze a száraz hozzávalókat tálba, hozzátéve, fehér ecet. Keverjük össze az összes mixer. A víz meleg, adjunk hozzá, hogy a tömeg, majd keverjük addig, amíg a tészta nem lesz cég, elég a szobrászat. Nedvesítse meg a kezét, a víz alakja, a kenyér tésztát. Ez a legkönnyebb használni a formája a sütés. A hely egy tepsibe kenyér. Ne felejtsd el, hogy a zsír a tepsi olajjal. Megszórjuk a kenyér, szezámmag, majd főzzük 1 órán át

Rakott csirke olívabogyóval, valamint sajt

Kiderült, hogy nagyon finom csirke, főleg, ha mint az olajbogyó, illetve feta sajtot. Ez a recept a Pesto szószt.

Mi szükség van:

  • 700 g csirkehús;
  • 1,5 evőkanál. tejszínhab;
  • 8 evőkanál. olajbogyó;
  • 250 g feta sajt;
  • 100 g Pesto szósz;
  • 60 g növényi olaj;
  • egy gerezd fokhagyma;
  • fűszerek, gyógynövények ízlés szerint.

Előkészítése:

Forraljuk fel a csirkét. Jobb, hogy a csirke Melleket. Ha kész, vágd őket a kényelmes darab. A fokhagymát törje össze. Szósz, tejföl keverjük. Formája, a sütéshez zsír, olaj, tegye a csirke darabokat, majd az olajbogyó, illetve feta. Megszórjuk a fűszerekkel, majd a fokhagymát, öntsük a szószt. Süssük a sütőben 30 percig 200 fokon.

a csirkét keto diéta

Saláta, avokádó, sajt, spenót

Kiadós saláta a legfinomabb összetevőket, így nem is érzem, hogy a fogyókúra.

Mi szükség van:

  • 70 g sajt;
  • 50 g avokádó;
  • 150 gramm spenót;
  • egy marék dió;
  • 50 g szalonna;
  • az olívaolaj.

Előkészítése:

A szalonnát vágjuk tányért, s megsütjük a vajat, amíg Arany. Apróra vágjuk a spenót, a sajtot lereszeljük. Mix bacon, sajt, spenót, add, hogy a kompozíció a zúzott mogyorót, majd keverjük el egy evőkanál olíva olaj.

Brokkoli sajttal

Finom, mégis kiadós étel, azoknak, akik szeretik ezeket a két összetevő – sajtos brokkolival.

Mi szükség van:

  • 400 g brokkoli;
  • 200 g sajt;
  • 4 tojás;
  • 100 íj;
  • 40 g vaj.

Előkészítése:

Brokkoli vágva, csöves virágok, forró, enyhén sós. 15 perc után engedje le a vizet, majd hagyjuk lehűlni. Hagymát vágni fél gyűrűk, majd megpirítjuk egy serpenyőben a vaj 5 percig, amíg Aranyszínű. Add ezen a ponton, a darab brokkolit, majd süsd további pár percig. A tojást közvetlenül a serpenyőbe, majd óvatosan keverjük össze a hagymát, majd a brokkolit. Főzzük közepes lángon 15 percig. Ha kész, tedd tányérra, majd add hozzá a sajt elolvad.

Rántotta minden étkezés

Az omlett hagyományosan evett Reggelire, de miért nem, hogy ebédre vagy vacsorára? Gombával, szalonnával különösen finom.

Mi szükség van:

  • 4 tojás;
  • 30 g szárított gomba;
  • 120 g szalonna;
  • 60 g kemény sajt;
  • az olívaolaj.

Előkészítése:

Gomba, előzetesen áztassuk forró vízben, így lesz puha, majd amikor kész vágja csíkokra. Habverővel a tojásokat külön-külön, küldj nekik egy felmelegített serpenyőben olíva olajat. A folyamat, hozzáadjuk a gombát, a szalonnát kockákra, valamint minden fűszerek. Amikor a rántottát, ez már majdnem végeztem, csak a fenti a serpenyőbe, lereszeljük a sajtot. Hagyjuk állni egy kicsit, majd lehet enni.

19.07.2019